つれづれ日記

酵素玄米とは

酵素玄米は、ボソボソ、パサパサで美味しくないと言う玄米のイメージをすっかり覆す新しい食べ方です。

酵素玄米とは、玄米に小豆や塩を入れて炊いたゴハンを数日間保温して熟成させたものです。

最近では、オーガニックフードや自然療法に関心のある人を中心に、健康維持や体調改善を目的として広まってきました。

酵素玄米の特徴は、玄米を炊飯してから寝かせることによって、玄米の果皮が柔らかくなり、胚芽に含まれるビタミンやミネラルなど様々な栄養素が消化吸収しやすくなる点です。

炊いたゴハンを保温したままにするなんて、腐ってしまうのでは？と不安に思うかもしれませんが、酵素玄米はその名の通り玄米を発酵させたものです。

納豆や味噌などの発酵食品は、いくら日数が経っても腐らないように、70℃前後の一定の温度で保温・発酵によって菌が生きている酵素玄米は、10日以上経っても腐ることはありません。

逆に、保温中にどんどん発酵が進んで味に深みが増していきます。

また、酵素玄米は消化に良いのにもかかわらず、腹持ちが良いのです。

熟成によってしっとりモチモチとした食感は、これが、玄米だとはにわかに信じられないほどです。

小豆の自然な甘みと熟成されて旨みが増した酵素玄米は、ゴハンそのものに深い味わいがあり、一度食べるとクセになってしまいます。

固く、消化吸収が余り良くない玄米は、一口食べるごとに、しっかりと噛む必要がありますが、熟成されて柔らかくなっている酵素玄米は、そこまで気にする必要はありません。

このように、誰にでも食べやすい酵素玄米は、育ちざかり子供や、高齢者の栄養不足を解消するためにもお勧めです。

また、いつもなら消化のために使われるエネルギーを、別の活動に使えるので、イキイキと元気な毎日を過ごすことができます。

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資産運用（投資）におけるリターンとロス

投資にはリターンとリスクがありますが、この内、リターン(収入)とは資産が増えることで、インカムゲインとキャピタルゲインとに分類されます。

まず、インカムゲインとは、投資対象の資産自体が生み出す収益のことです。

例えば、銀行預金だと利息、株だと配当金、そして、不動産投資は家賃などがこれに該当します。

これらは、いずれも、資産を保持するだけで得られる収益です。このため、キャピタルゲインよりも安定した収益を得ることができ、損失が生じることはありません。

これに対し、キャピタルゲインは、資本的収入とも呼ばれ、これは、キャピタル（資本）自体の価値変動により得られるゲイン（収入）を意味します。

すなわち、値上がり益のことで、例えば、株だと株価の上昇による利益、不動産の場合だと土地の値上がり益などがあります。

但し、価格変動商品への投資を行う場合は、ゲイン（利益）だけでなくロス（損失）が発生することがあります。株価の値下がりになどよる資本損失は「キャピタルロス」と呼ばれます。

このように、資産運用（投資）上の収益は、インカムゲイン、キャピタルゲインのいずれかに分類することができますが、ある特定の投資対象から得られるインカムゲインとキャピタルゲイン（ロス）の合計を「トータルリターン」と呼びます。

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畜産物、加工食品の「有機JASマーク」

「有機JASマーク」は、有機JAS法(2001年施行)によって定められている条件を満たし、なおかつ、農林水産省の認定登録機関の厳しい検査に合格した食品(農作物)にたいしてのみ「有機JASマーク」を付けることを許されております。

しかし、「有機JASマーク」は、野菜などの農作物だけでなく、畜産物や加工食品なども一定の条件を満たし、農林水産省(認定登録機関)の検査に合格すれば、「有機JASマーク」が付けられ、有機食品と表示して出荷することが出来るのです。

その条件とは、飼料は主に有機農産物を与える。

野外への放牧などストレスを与えずに飼育する。

抗生物質等を病気の予防目的で使用しない。

遺伝子組換え技術を使用しない。

科学的に合成された食品添加物や薬剤の使用は極力避ける。

原材料は、水と食塩を除いて95％以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である。

などです。食の安全が注目されている今日、野菜などの農産物だけでなく、健康のためにも、こうした、畜産物や加工食品などにも目を配って、安心・安全な食品を口にしたいものですよね。

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看護師転職は、まず円満退職を

看護師が転職をする前に、当然のことですが今の職場を辞める必要があります。

この退職をできるだけ円満にできるかどうかは転職を成功させる重要なポイントです。

まず、円満退職できれば、次の職場でも気持ち良く働けるでしょう。

また，新しい職場は、以前に勤務していた病院にあなたの勤務態度や能力などを問い合わせする場合があります。

その時、悪い評価よりも良い評価を伝えてもらうためにも、やはり円満に退職したいものです。

では、円満かつスムーズに退職するためには、どうすれば良いのでしょうか。

まず、最低でも2ヶ月前には看護師長に退職の意志を伝えましょう。

なぜなら月の後半には、来月1ヶ月の勤務表が作成されているからです。

常識的なことですが、相手に迷惑を掛けないためにも、早めに意志を伝えておくことが重要です。

しかし、ほとんどの病院が看護師不足ですからなかなかすぐに退職させてもらえない場合が多いでしょう。

給料を上げるのでなんとか留まってほしいと、引き留められるかもしれません。

その場合、給料だけが要因で退職を決意しているのであれば、留まることを考えてもよいでしょう。

その他の理由であれば、それを明確に伝えて、それが改善されるようであれば、その病院留まるか、やっぱり辞めるかを決めましょう。

理想的なのは、そのような理由であれば、やむを得ないなと、相手を納得させることです。

看護師転職のチャンス

光顔脱毛の美肌効果

光顔脱毛は、フォトフェイシャルの効果を活かし、すでにできているシミやシミを予防する効果が期待できます。

シミができる原因となるメラニン色素は、通常であれば、ターンオーバーによって古い角質と一緒にはがれ落ちてシミになることはありません。

しかし、加齢に伴って、ターンオーバーの周期が遅くなるにつれ、メラニンの排出が上手くできなかったり、何らかのトラブルによってメラニンが過剰に作られたりすると、全て排出できずに皮膚に沈着し、これがシミになります。

しかし、光顔脱毛をするとターンオーバーが促進されることによって肌に沈着したメラニンの排出を促します。

これによって、すでにあるシミを薄くしたり、シミが濃くなるのを防いだり、新しいシミができるのを予防してくれます。

さらに、光で肌細胞を刺激して活性化します。

この活性化した細胞の中では、コラーゲン、ヒアルロン酸、天然保湿因子といった、肌にうるおいとハリを与える物質の生成が活発になり、うるおいのある肌へと変化していきます。

肌がうるおっていると、うるおいのベールが紫外線などによる肌へのダメージを吸収・緩和してシミのできにくい肌になるだけでなく、茶色く残ったニキビ跡を徐々に薄く目立たなくし、凹凸の目立つニキビ跡を平らにしてくれます。

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中古車のインターネットオークションとは

中古車の個人売買の方法は、友人など個人から購入する他に、インターネットオークションを通じて購入する方法があります。

落札価格にもよりますが、販売店と比較して安く入手できる可能性があるようです。

インターネットオークションは、個人間の売買になりますので、消費税が発生しないというのも大きなメリットと言えるでしょう。

また、ネット直販のように、数多くの中古車を比較できたり、お店に直接足を運ぶ必要がないという便利さがもあります。

また、他では購入が難しい中古車が出品されている可能性もあるという楽しみもあります。

その一方で、インターネットオークションの利用には、危険性があることも承知しておく必要があります。

トラブルを回避するには、評価の低い出品者の車には入札しない、少しでも不明な点があれば出品者に問い合わせを行って、直接、回答を得ることが大切です。

販売店から購入する場合とは違って、保証は受けられませんし、全く面識のない人とのやりとりになりますので、取引には慎重にも慎重を期して行いましょう。

また、インターネットオークションで中古車を落札するときには、事前に現物を確認することができません。

このため、可能な限りの詳細な情報が明示されていることが望ましいのですが、それでも、その内容の信憑性については確認のしょうがなく、ただ、良心的な出品者であることを願うしか方法はありません。

インターネットオークションはノークレーム・ノーリターンが原則ですが、万が一トラブルが発生した場合は、落札者と出品者の間で解決するしかありません。

また、名義改変などの手続きに関しては、各自で行う必要があるので、経験のない人は、煩わしい思いをすることでしょう。

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医療脱毛で痛みを感じやすい肌の状態

■医療レーザー脱毛前に日に焼けた肌

医療レーザー脱毛の施術前に黒く日焼けしてしまうと、肌の内側でメラニンが大量につくられるため、これに反応して痛みが強くなりやすい傾向にあります。

また、日焼け後は肌のバリア機能も低下していることから、より刺激を感じる肌になっております。

■乾燥肌の状態

乾燥すると肌のバリア機能が低下して刺激に弱くなり痛みが感じやすくなります。

バリアは紫外線ダメージや刺激から肌を守る役割があり、角質層の表面にある皮脂と角質層内の水分で成り立っています。

皮脂や水分が減少してバランスが崩れるとバリア機能が低下して、肌の内側にあるうるおい成分が外に出て乾燥が進み、より肌の内部までダメージを受けてしまう肌になってしまいます。

■生理中などで肌が敏感になっている

生理中は肌の油分や水分バランスが崩れやすく敏感になるため、刺激に弱い時期です。

さらに、肌の油分や水分のバランスが崩れるとバリア機能が低下するため、肌が敏感になります。

こうした生理中の肌に高熱のレーザーを照射すると強い刺激となり、痛みを強く感じるだけでなく、肌荒れを起こすリスクも高くなります。

弱っている肌に強い負担を与えると、バリア機能がさらに破壊され、結果的に、ニキビやヒリつき、かゆみなどの肌荒れが出るリスクが高くなります。

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寝返りと寝具との関係

寝返りには様々な役割があり、この寝返りをスムーズに行う寝具を選ぶことが、快眠に繋がっていきます。

寝返りは、寝具の固さや質と深いつながりがあるため、身体にストレスを与えることなく、スムーズに寝返りできる寝具でなければ、良い睡眠はできません。

寝具が柔らかすぎて身体が沈み込む状態だと、最も重みのある胸部や臀部だけが沈み込むため寝返りがしづらくなり、その結果、むりして寝返りをするため、余分なエネルギーを消費して身体に負担がかかり、寝返りの回数が減ってしまいます。

逆に固すぎる場合には、身体全体が程よく地面に触れないため、肩や腰などの限られた箇所にのみ圧力がかかって同じ姿勢を保つことが出来ず、寝返りの回数が多くなります。

柔らかすぎる、固すぎると体圧が分散されないために、血行不良が起こったり、寝返りが不規則に行われるため、疲れが取れず、腰痛を引き起こしたりします。

また、高すぎる枕は、気道が狭まって無呼吸症やいびき、肩こり、頭痛の原因となったりもします。

寝返りをスムーズに行うためには、適正な寝姿勢、すなわち、自然体で直立した時と同じ状態で、背骨はゆるやかなＳ字のカーブを描くような姿勢を意識して保つ必要があります。

寝具内の温度も、適正な寝姿勢や寝返りに関係します。暑くいと寝返りが増えてしまいます。このため、敷ふとんと掛ふとんの両方について、適切なものを選ぶ必要があります。

また、睡眠時には汗を大量にかくため、保温性、吸湿性、透湿性、放湿性を意識して、ふとんを選ぶことが大事になってきます。

敷布団の選びのポイント

電位療法とは?

電位とは、本来は電圧と同じ意味で、高い電圧を身体にかける治療法を総称して電位療法と呼んでいます。

「高圧送電線の下に発生する電界が人間のからだに良い影響を与えるのではないか」との仮説に基づいて、開発されたのが、高周波高圧の電位負荷を利用した電位治療器です。

これは、身体を電圧で包み込んで、外界との電位差を発生させることで、目に見えない磁場による適度な電圧で全身を刺激するものです。

電位療法は、電圧が高いほど治療効果があるというわけではなく、電圧は年齢・体力・体質などに応じて選ぶ必要があります。

電位治療器には、出力電位によって「高周波療法」と「負電荷療法」２つのタイプがあり、使用方法や使用時間が異なります。

■高周波治療法

冷水や乾布で身体をまさつする「まさつ健康法」は健康に良いといわれておりますが、この「まさつ健康法」を電気的に行うのが高周波療法（高周波電界療法）です。

高周波は、１秒間に１万回以上の高い周波数で、プラスとマイナスの向きを変える交流です。

この高周波の膜が身体を包むことによって、全身の皮膚表面が電子の力でくまなく刺激され、電子摩擦を行います。

■負電荷療法

負電荷療法は、人体を電気回路の中において、マイナスイオンを身体に注入する電位療法です。

手首の導子からマイナス電子を注入すると、マットのプラス極に引き寄せられ、マイナス電子が効率よく身体に作用することによって、細胞を元気にし、活性酸素を減少させ、新陳代謝を盛んにします。

これによって、頭痛、肩こり、不眠症、慢性便秘の緩解などの効果を挙げることができます。

太陽光発電の仕組み

金融商品の種類と特徴

金融商品（投資商品）には、それぞれ一長一短があるため、これらを組み合わせて、資産ポートフォリオ全体の最適化を図るのが、資産運用においては重要です。

銀行預金は、元本を守るためには安定性がありますが、低金利の今日、運用性は極めて低いく収益性という観点からすれば良くありません。

ただ、生活資金など流動性と安定性を重視する場合は最適の金融商品といえるでしょう。

債券（国債・社債）は、預金と違って解約ができない上に、発行体の信用リスクが発生し、その信用度の高さによってリスク・リターンが大きく変動します。

収益性は、銀行預金と同様、利息収入がメインとなります。

外貨投資は、外貨（外国通貨）を買ったり、外貨建ての金融商品を売買するものです。

為替リスクに加え、投資する外貨建て商品それぞれのリスクがあります。

円建て資産中心のポートフォリオのリスクを分散するためには有効な投資商品ですので、中長期視点での資産運用として組み込んでおきたいところでしょう。

株式投資は、将来性ある企業に先行投資をしたり、黒字経営の企業に投資をして、値上がり益（キャピタルゲイン）、配当金、株主優待などを得ることが出来ます。価格変動リスクは大きいですが、手軽に投資ができるのが魅力です。

投資信託は、少額の資金で分散投資が可能な運用商品です。債券、外貨、株式、不動産など様々な投資の性質を持っており、それぞれの投資対象に応じたリスクがあります。

不動産投資は、土地や建物に投資をするもので、比較的高額の投資ですが、流動性リスクが高いので注意が必要です。

年金・保険は、貯蓄性の高い立派な運用商品です。養老保険は保険料の払い込み期間が長期に及ぶため、途中で保険料が払えなくなった時のリスクがあります。

ファクタリングのデメリット

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